شاهد.. أستاذ بمعهد بحوث البساتين يوضح حقيقة مخاطر البطاطس المخزنة
كشف الدكتور محمود سامي؛ أستاذ البطاطس بمعهد بحوث البساتين بوزارة الزراعة حقيقة ما تردد عن وجود مخاطر في البطاطس المخزنة في الثلاجات.
وقال سامي في مداخلة مع برنامج حضرة المواطن المذاع على قناة الحدث اليوم : الناس تتناول البطاطس في يوليو وأغسطس دون مشاكل والبطاطس يتم تخزينها في الثلاجات والعنابر ويطرح في السوق لتغطية السوق المحلي حتى شهر نوفمبر وهو موعد حصاد المحصول الجديد .