أين تذهب 4 ملايين طن من القمح المحلي غير المورد للدولة؟ أستاذ مياه يوضح
أكد الدكتور نادر نور الدين؛ أستاذ الأراضي والمياه بجامعة القاهرة؛ أن اجمالي استهلاك مصر من القمح يتراوح بين 20-22 مليون طن نستورد منها 12 مليون طن.
وقال نور الدين في مداخلة مع برنامج حديث القاهرة المذاع على قناة القاهرة والناس : القمح الحكومي اللازم لإنتاج الرغيف المدعم ما بين 9.5 مليون طن إلى 10 مليون طن في السنة؛ الدولة مسؤولة عن توفير القمح اللازمة لإنتاج الرغيف المدعم وما هو خلاف ذلك هو