مأكولات شعبية مصرية.. "الثقافة" تسعى لتوثيق أكلات الكشري والفول والطعمية باليونسكو
كشفت لجنة الثقافة والسياحة والآثار والإعلام بمجلس الشيوخ، أن وزارة الثقافة تعد ملفًا لتوثيق أكلات الكشري والفول المدمس لدى اليونسكو كأحد المأكولات الشعبية المصرية. وناقشت اللجنة اليوم، اقتراح برغبة مقدم من النائب عمرو عزت حجاج حول ضرورة إعداد استراتيجية وطنية للتراث الشعبي لأهميته في توثيق الهوية الوطنية.