الزراعة تضع حلولا لأزمة انخفاض أسعار البطاطس
علق محمد القرش؛ المتحدث باسم وزارة الزراعة على أزمة انخفاض أسعار
البطاطس إلى الحد الذي قام بعد المزارعين بالتخلص منها.
وقال القرش في مداخلة هاتفية لبرنامج "مساء دي إم سي"
المذاع على قناة "دي إم سي": "أزمة فيروس كورونا أثرت على كثير من
المجالات ومنها الزراعة بالتأكيد".
وأضاف: "إنتاج فدان البطاطس ارتفع من 15 إلى 18 طنًا وهو ما
تسبب أيضا في زيادة الكميات ونعمل حاليا بالتعاون مع الغرف التجارية من أجل تنسيق
وتشجيع التصنيع الزراعي".
وتابع: "نعمل على التنسيق من أجل تصنيع البطاطس وإطالة زمن
الصلاحية وهناك عدد كبير من التجار ممن يمتلك الثلاجات التي تقوم بالتخزين".
وواصل: "المزارع على دراية بأن ما حدث كان بتأثير من أزمة
كورونا ونحن نعمل على مساعدة المزارع".
وأشار القرش إلى أن الوزارة مستمرة في العمل مع الغرف التجارية لافتا
إلى أنه سيتم اتخاذ خطوات جادة للمساعدة خاصة وأن البطاطس أحد العناصر الغذائية
الأساسية ويمكن إعادة تصنيعها سواء كبطاطس باودر أو بوريه أو الشيبس.
