الأربعاء 10 يوليه 2024 الموافق 04 محرم 1446
رئيس التحرير
شيماء جلال
عاجل
فن ومنوعات

"فسيخك على الكنبة" يتصدر "تويتر".. ونصائح لتجنب "التسمم الغذائي"

الرئيس نيوز

احتفل المواطنون اليوم بعيد شم النسيم داخل منازلهم بسبب الإجراءات الاحترازية التي تم فرضها للحد من انتشار كورونا.
وأطلق رواد مواقع التواصل الاجتماعي هاشتاج طريف عبر تويتر تحت عنوان "فسيخك السنة دي على الكنبة".
وقال عبد الرحمن أحد مغردي تويتر "إن والده رفض شراء أي أسماك مملحة نظرًا لما يتم تداوله عن أزمة كورونا والخطر الذي من الممكن أن ينتج عن هذه الأكلات قائلا أبويا حلف انه مش هيجيب فسيخ ولا رنجه في شم النسيم والبيت كله زعلان".
ورغم تحذيرات وزارة الصحة من تناول الفسيخ والرينجة إلا أن عمليات شرائها لم تتوفق، وفي هذا السياق تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي أبرز النصائح حتى لا تصاب بتسمم غذائي، ومنها الإكثار من تناول الخضروات الورقية كالخس والبقدونس والجرجير والخيار والبصل الأخضر، وتناول جميع الأغذية غنية بالألياف التى تقلل من حدة الأملاح المتواجدة في الأسماك وتحد من التعرض لاي مشاكل صحية، وشرب كميات كبيرة من الماء للتخلص من ترسب الأملاح في الجسم، وإضافة الخل والليمون علي الرنجة والفسيخ لأنها تعمل علي التقليل من الميكروبات والفيروسات الضارة.