%44.8 زيادة في إنتاج الأرز خلال عام 2023

أصدر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، اليوم الأربعاء، بيانًا صحفيًا بمناسبة اليوم العالمي للغذاء، الذي يُحتفل به سنويًا في 16 أكتوبر، تزامنًا مع تأسيس منظمة الأغذية والزراعة (FAO) عام 1945 في روما. وقد تم اختيار شعار اليوم العالمي للغذاء لعام 2024 "الحق في الغذاء من أجل حياة أفضل ومستقبل أفضل"، مما يعكس أهمية الأغذية السليمة والتنوع الغذائي.

تشير المؤشرات محليًا إلى أن إنتاج الحبوب بلغ 23.7 مليون طن عام 2022/2023، مقابل 23.4 مليون طن عام 2021/2022، مسجلًا زيادة بنسبة 1.4%، وذلك بفضل ارتفاع إنتاج الأرز بنسبة 44.8%. حيث بلغ إنتاج الأرز 6.2 مليون طن في عام 2022/2023، مقابل 4.3 مليون طن في عام 2021/2022.

بينما سجل إنتاج القمح انخفاضًا، حيث بلغ 9.1 مليون طن عام 2022/2023، مقارنة بـ 9.6 مليون طن في العام السابق، ما يمثل انخفاضًا بنسبة 5.8%. كما انخفض متوسط نصيب الفرد من القمح إلى 155.4 كجم مقابل 165.0 كجم في عام 2021/2022.

شهد إنتاج الخضروات أيضًا زيادة، حيث بلغ 24.9 مليون طن في عام 2022/2023، مقابل 23.7 مليون طن في عام 2021/2022، بزيادة قدرها 5.2%. كما ارتفع إنتاج الفاكهة إلى 13.79 مليون طن، مقارنة بـ 12.99 مليون طن، محققًا زيادة بنسبة 6.2%.

على الصعيد العالمي، بلغ إنتاج الحبوب 2.81 مليار طن عام 2022/2023، مقابل 2.82 مليار طن في العام السابق، بانخفاض قدره 0.2%. كما شهد إنتاج القمح زيادة بنسبة 3.6% ليصل إلى 806.6 مليون طن، بينما سجل إنتاج الأرز انخفاضًا طفيفًا بنسبة 0.1%، ليبلغ 525.6 مليون طن.