الغرف التجارية: إنتاج الخبز بأوزان وأسعار جديدة بعد انخفاض سعر طن الدقيق

قال خالد صبري المتحدث باسم الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن جميع المخابز السياحية والإفرنجية على مستوى الجمهورية بدأت في إنتاج الخبز السياحي والفيتو بالأوزان والأسعار التي تم الإعلان عنها من قبل وزير التموين والتجارة الداخلية.

وأوضح صبري، أنه تم عقد اجتماعات مع كافة منتسبي الشعبة العامة في محافظات الجمهورية بهدف التأكيد على انخفاض أسعار طن الدقيق الفاخر والسياحي مما يستدعي خفض سعر بيع الخبز الحر في السوق المحلية.

وناشد جميع أصحاب المخابز السياحي والإفرنجي الالتزام بالتوجيهات الصادرة عن وزارة التموين.

وأوضح أن المطاحن قامت بتخفيض سعر طن الدقيق السياحي ليتراوح حاليا من 15 إلى ل 16 ألف جنيه، بينما طن الدقيق الفاخر الخاص بالفيتو يبدأ من 16 إلى 24 ألف جنيه.

وقال علي النجاري صاحب مخبز سياحي في منطقة فيصل بمحافظة الجيزة، إنه يقوم يوميا بإنتاج ما يتراوح من 7 إلى 8 آلاف رغيف سياحي حر يوميا، ويتم العمل من الساعة 8 صباحا حتى الساعة 8 مساء.