شعبة المخابز عن ارتفاع أسعار الخبز السياحي: "لو سعره منزلش وزنه هيبقى كويس"
قال خالد صبري، المتحدث باسم شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية، إن الخبز شأنه شأن السلع الأخرى يتأثر بسعر الصرف.
وأضافت صبري في تصريحات متلفزة، “الدقيق النهارده سعره نزل، حوالي 2000 جنيه في الطن. وده نزول ومؤثر، وأتوقع من غدًا أن يكون اعتدال سعر الرغيف”.
وتابع أن “أسعار الدقيق مؤثرة في أسعار الرغيف، ومن بكرة هتلاقوا الرغيف معتدل، لو سعره منزلش وزنه هيبقى كويس”.
وأشار إلى أن هناك منافسة شديدة بين أصحاب المخابز، قائلًا: “اللي وزنه كان 50-60 جم في السوق بسعر جنيه ونصف، من بكره هيبقى وزنه ما بين 70-80 جرام، والمرحلة الثانية يبدأ النزول في السعر”.
وأتم صبري: “هناك جو منافسة في موضوع العيش، الشارع الواحد فيه ثلاثة أربعة مخابز لو واحد منهم تحرك الباقي سوف يتبعه”.
