عاجل| ارتفاع كبير.. شعبة القصابين تكشف السعر المتوقع لكيلو اللحوم في العيد

أكد محمد وهبة؛ رئيس شعبة القصابين بالغرف التجارية أن مصر غير منتجة للحوم، مشيرا إلى أن البلاد تعتمد على الاستيراد بشكل كبير.

وقال وهبة في مداخلة هاتفية مع برنامج "الحكاية" المذاع على قناة "أم بي سي مصر": "سبب غلاء الأسعار هو أننا لا ننتج ولكن نستهلك ولكن الاستهلاك يزيد؛ اللحوم الموجودة في مصر لا تكفي الاستهلاك وبالتالي الأسعار ترتفع".

وأضاف: "سعر كيلو اللحوم لا يقل عن 250  إلى 300 جنيه وهناك قطع معينة في اللحوم لها أسعار أخرى؛ وتزيد إلى 350 جنيها في بعض القطع".

وتابع: "أسعار اللحوم مرشحة للزيادة لأننا مقبلون على موسم العيد الكبير؛ ومن المتوقع أن يرتفع إلى 350 جنيها مع حلول العيد؛ الدولة ليس لديها انتاج كافي في أغلب السلع".

وأكمل: "نحتاج إلى زيادة كميات الأعلاف ونحتاج إلى زيادة الثروة الحيوانية المستوردة من السودان وتشاد وإثيوبيا والفترة المقبلة لا نستطيع أن نقدم شيء سوى الحفاظ على الاستهلاك".

وارتفعت أسعار اللحوم في مصر بشكل ملحوظ خلال الفترة الماضية بشكل لافت ووصلت في بعض المناطق إلى 350 جنيه للكيلو الواحد.

وواصلت أسعار اللحوم البلدية والمجمدة ارتفاعها خلال الأيام الماضية وتراوحت أسعار الكيلو البقري بين 330 إلى 350 جنيهًا، والكبدة البلدي 360 جنيهًا، والمفروم والمجمد البرازيلي 220 جنيهًا، والكبدة 120 جنيهًا، بزيادة 10 جنيهات، واللحوم الجملي 250 جنيهًا، والضاني 350 جنيهًا، بحسب عدد من التجار.

وسجلت أسعار الكندوز الفاخر تسجل في محلات الجزارة 350 جنيهًا للقطع الممتازة، وسجلت أسعار الجديان 370 جنيهًا.

ووصل سعر كيلو اللحم الجاموسي قائم لوزن 300 كجم سجل 140 جنيهًا، ووزن 200 كجم بـ 150 جنيهًا، ووزن 150 كجم بـ 160 جنيهًا.

أما سعر كيلو اللحم القائم للعجول المستوردة يتأرجح بين 140 إلى 150 جنيهًا للأنواع المستوردة الأوكرانية والإسبانية والكولومبية وغيرها.

وبلغ مُعدل استهلاك مصر من اللحوم الحمراء 900 ألف طن خلال العام 2020 موزعة ما بين 430 ألف طن مستوردة و470 ألف طن منتجة محليًا، وفق تقرير صادر عن قطاع الثروة الحيوانية التابع لوزارة الزراعة.