"شعبة المخابز" تطالب الحكومة بمنح حوافر لمنتجي الخبز السياحي

أكد عطية حماد؛ رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية؛ أنه لا يوجد مواصفة لإنتاج الخبز السياحي لافتا أن هذه المخابز حرة منذ سنة 1980.

وقال حماد في مقابلة مع برنامج "يحدث في مصر" المذاع على قناة "أم بي سي مصر": "حتى تجبر صاحب المخبز بالالتزام بمواصفة محددة يجب أن تقدم له أشياء تحفيزية تجعله لا يتعرض للخسارة".

وأضاف: "يجب أن تقدم لأصحاب المخابز ما يشجعهم للتعاون؛ يجب أن تمنحه طن دقيق لأنه من قبل الحرب صاحب المخبز يزداد عليه السعر أسبوعيا".

وتابع: "يمكن أن تمنح الحكومة أصحاب المخابز دقيق بسعر مخفض لأن تكلفة المخابز عالية للغاية ولذلك يجب على الحكومة أن تساعده خاصة وأنه يعمل في سلعة حرة منذ سنه 1980".

وعن وضع تسعير للخبز السياحي كل 3 شهور قال حماد: "ما وصلني أن المرحلة التي ستحدث ستكون انتقالية حتى نعرف كيف ستسير الأمور الخاصة بالأزمة الأوكرانية".