أستاذ بكلية الزراعة يوضح الموعد المتوقع لتراجع أسعار الغذاء
أكد الدكتور
نادر نور الدين؛ أستاذ الزراعة والمياه بجامعة القاهرة؛ أن هناك انخفاض نسبي في
أسعار القمح وبعض الحبوب الأخرى بعد الارتفاع الكبير الذي شهدته مؤخرا.
وقال نور
الدين في مداخلة هاتفية لبرنامج "المصري أفندي" المذاع على قناة
"المحور": "الانخفاض حدث بنسبة 0.6% فقط والأسعار مرتفعة بنسبة 23%
عن مثيلتها في العام الماضي".
وأضاف:
"تراجع الأسعار الطفيف حتى وإن كان بسيط فهو يوحي بأن الأسعار سوف تستقر على
الأقل ولن ترتفع؛ وبدلا من تغيير وزن الرغيف الحر بشكل دائم سوف يستقر".
وتابع:
"ارتفاع تكلفة الشحن هي المتسبب الأساسي في ارتفاع أسعار الغذاء؛ ارتفاع
أسعار البترول من 60 دولار إلى 84 دولار للبرميل و33% من الإنتاج الزراعي طاقة
وبترول".
وأكمل:
"هناك تراجع في أسعار زيوت الطعام والسكر والألبان المجففة بنسبة 3.5 إلى 5% وهو
ما يؤدي إلى استقرار الأسعار ثم تراجعها".
واختتم:
"مع تراجع الشتاء وحلول شهر أبريل وتراجع استخدام الطاقة في التدفئة أتوقع
استقرار أسعار الغذاء وتراجعها إلى ما كانت عليه".
