الفاو: أسعار السلع الغذائية الأعلى منذ 2011

كشفت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "فاو" عن ارتفاع مقياس أسعار السلع الغذائية في الأسواق الدولية للشهر الرابع على التوالي خلال نوفمبر الماضي مدفوعاً بالطلب القوي على القمح ومنتجات الألبان.

وبلغ مؤشر المنظمة لأسعار الغذاء مستوى 134.4 نقطة في المتوسط خلال الشهر، أي أعلى مستوى له منذ يونيو 2011، وبارتفاع نسبته 1.2 في المئة عن مستواه خلال أكتوبر (تشرين الأول) الماضي.

وبلغ هذا المؤشر، الذي يتتبع التغيرات الشهرية في الأسعار الدولية للسلع الغذائية الأكثر تداولاً، 27.3 في المئة أعلى من مستواه في نوفمبر من العام الماضي.

وتصدر مؤشر المنظمة لأسعار منتجات الألبان الارتفاع الإجمالي لشهر نوفمبر الماضي، إذ ارتفع 3.4 في المئة. واستمر الطلب العالمي القوي على واردات الزبدة والحليب المجفف، حيث سعى المشترون إلى تأمين الإمدادات الفورية تحسباً لانكماش العرض في الأسواق.

الحبوب

وكشفت البيانات عن ارتفاع مؤشر المنظمة لأسعار الحبوب 3.1 في المئة خلال نوفمبر الماضي عن مستواه خلال الشهر السابق، وكان أعلى بنسبة 23.2 في المئة عن مستواه خلال العام الماضي.

وارتفعت أسعار صادرات الذرة بشكل طفيف فيما حافظت الأسعار الدولية للأرز على ثباتها بشكل عام، بينما سجلت أسعار القمح أعلى مستوى لها منذ مايو (أيار) من 2011.

وعكست هذه الزيادة وجود طلب قوي وسط انكماش الإمدادات، لا سيما القمح العالي الجودة، في حين كانت الأسعار مدعومة أيضاً بمخاوف بشأن هطول الأمطار في وقت مبكر بأستراليا، وعدم اليقين بشأن التغييرات المحتملة في تدابير التصدير في الاتحاد الروسي.

السكر

وكان مؤشر المنظمة لأسعار السكر أعلى بنسبة 1.4 في المئة خلال نوفمبر مقارنةً بمستواه في أكتوبر، ونحو 40 في المئة أعلى من مستواه في نوفمبر من 2020. وكانت هذه الزيادة مدفوعة بشكل أساس بارتفاع أسعار الإيثانول، مع أن الشحنات الكبيرة من الهند والتوقعات الإيجابية لصادرات السكر من تايلاند خففت الضغط التصاعدي على الأسعار.

في المقابل، انخفض مؤشر المنظمة لأسعار الزيوت النباتية 0.3 في المئة من مستواه القياسي في أكتوبر، مما يعكس انخفاض قيم زيوت الصويا وبذور اللفت، وكذلك انخفاض أسعار الزيت الخام. وظلت الأسعار الدولية لزيت النخيل ثابتة.

اللحوم

وانخفض مؤشر المنظمة لأسعار اللحوم 0.9 في المئة، وهو رابع انخفاض شهري له على التوالي. وأدى التأثر بانخفاض مشتريات الصين للحوم الخنزير إلى انخفاض الأسعار الدولية، بينما انخفضت أسعار لحوم الغنم أيضاً بشكل حاد نتيجة ازدياد الإمدادات القابلة للتصدير من أستراليا، وظلت أسعار لحوم الأبقار والدواجن مستقرة إلى حد كبير.

وتوقعت المنظمة أن يصل الإنتاج العالمي من الحبوب إلى 2.791 مليار طن خلال عام 2021، وهو رقم قياسي جديد أعلى بنسبة 0.7 في المئة عن العام المنصرم. ومقارنة بعام 2020، من المتوقع أن يزداد إنتاج الحبوب الخشنة والأرز في جميع أنحاء العالم، بنسبة 1.4 و0.9 في المئة على التوالي، في مقابل انخفاض إنتاج القمح 1.0 في المئة.