تخضع لـ"سلامة الغذاء".. التعليم تنهي استعدادات توزيع الوجبات المدرسية
أنهت وزارة التربية والتعليم استعداداتها لتقديم التغذية المدرسية لطلاب المدارس المستهدفة طبقًا لخطة المديرية للعام الدراسى 2021-2022، والمتعاقد على توريدها من خلال جهاز مشروعات الخدمة الوطنية بالقوات المسلحة "شركة سايلو فودز".
وفى هذا الصدد، وجهت الوزارة المديريات التعليمية بإخطار الإدارت التعليمية للتنبية على مديرى المدارس باتخاذ كافة الإجراءات الاحترازية والوقائية بأماكن استلام وتوزيع الوجبات، من خلال إلزام مندوبى جهة التوريد بوجود شهادة صحية، ارتداء الكمامة، قفاز اليد"، عند تسليمهم الوجبات للمدارس، مع إلزام لجان التغذية بالمدارس بالمحافظة على سلامة الأصناف المستلمة لحين توزيعها على التلاميذ ، والتأكد من نظافة وسيلة نقل الوجبات من جهة التوريد للمدارس المستفيدة.
كما وجهت بإعداد خطة لتوزيع العمل على الفنيين بالمديريات والإدارات مع بدء العام الدراسى ويقوم أخصائى وموجهى التغذية بتنفيذ زيارات وفق خطة توزيع العمل، مع تشكيل لجان التغذية بالمدارس من مدير المدرس رئيسًا للجنة، وعضوية كلا من وكيل المدرسة، أخصائى اجتماعى، مشرف أو معاون التغذية أو أمين مرافق زراعية أو مدرس المجال الزراعى، أو مدرس اقتصاد منزلى أو مدرس تربية زراعية"، فى حالة عدم وجود مشرف أو معاون تغذية وزائرة صحية أيام تواجدها وتقوم اللجنة بفحص الوجبات المقدمة قبل التوزيع اليومى بموجب محضر فحص يومى يتضمن حالة الصنف واللون، تاريخ الإنتاج، مدة الصلاحية، الكمية الموزعة، جهة التوريد، وعلى معلم الفصل التأكد من تناول التلاميذ الوجبة داخل الفصل لما له من أثر إيجابى على التلميذ وتحسين العملية التعليمية.
يتم تغذية جميع تلاميذ مرحلة رياض الأطفال "رسمى"، وتلاميذ مرحلة التعليم الابتدائى ومدارس التعليم المجتمعى بنسبة استهداف 100% كأولويات التغذية، ويتم استهداف جميع تلاميذ المحافظات الحدودية والمناطق النائية والصحراوية في بعض المحافظات.
خضوع الجهات المنتجة لمكونات الوجبة المدرسية للمتابعة الدورية من قبل الهيئة القومية لسلامة الغذاء وفق اشتراطات سلامة الغذاء لضمان سلامة وجودة المنتج طوال فترات التوريد على أن توافى المديريات من الجهة المنتجة بالشهادة الشهرية الصادرة من الهيئة القومية ويتم التوزيع بموجب هذه الشهادة.
تسلم الوجبات للمدارس وتوزع قبل منتصف اليوم الدراسى، ويتم تسوية مستندات صرف الوجبات كل أسبوعين بعد مطابفتها ببيان الفاتورة المقدمة من الجهة الموردة والبيان الوارد من الإدارات التعليمية ويتم التجميع فى استمارة واحدة من المديرية ومراجعتها وإرسالها لجهة الصرف بعد المراجعة إلى ديوان عام وزارة التربية والتعليم وتحتفظ المدارس بأذون التسليم، مع تفعيل دور الإذاعة والصحافة المدرسية فى نشر الوعى الصحى للتلاميذ وأهمية تقديم الوجبة الغذائية المدرسية المقدمة من قبل الدولة.
