"تراكمات منذ سنوات".. لجنة سلامة الغذاء تكشف سبب ارتفاع أسعار البيض
علقت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطرين، على ارتفاع أسعار البيض، قائلة: "كل حاجة رافعة سعر البيض ودي تراكمات لتحديات تواجهها صناعة الدواجن بقالها سنوات"، مشيرة إلى أننا مررنا بنفس التجربة في عام 2019، وحدث انحسار في الأسعار بعد ذلك في 2020 كان نتيجة الظروف الوبائية لكورونا.
وأضافت "شيرين" في مداخلة هاتفية لبرنامج "يحدث في مصر" على فضائية "إم بي سي مصر" اليوم الثلاثاء: "ظروف كورونا وعدم عودة المدارس المربيين مكنوش عارفين يبيعوا البيض اللي عندهم وكانوا مرخصين الأسعار على حساب خراب بيته هو"، موضحة أنه كان هناك اجتماع مطول اليوم ما بين الرقابة الإدارية وشعبة إنتاج البيض واستمر لساعات طويلة وهو ما يعني أن الجهات الرقابية رفضت الأزمة وهو شيء محترم جدًا.
وتابعت: "ردود الأفعال في الشارع مبررة ولكنها أعلى من ردود الأفعال على سلع أخرى غليت"، مؤكدة: "قدمنا حلول عاجلة واقترحنا بوجود منافذ لتقليل الأسعار لأننا هناخد من المربي على طول وهنقلل حلقة التداول".
